Heavy Duty Fornelli – 4 Fuochi – Unità Doppia – Profondità – 34 kW – Gas con forno

Descrizione

Questo fornello a gas di livello professionale offre flessibilità e potenza alla vostra cucina. Il suo design resistente e l’elevata efficienza termica lo rendono uno strumento essenziale per gli chef che si affidano a prestazioni costanti durante i turni di lavoro più lunghi. Con un funzionamento fluido e una facile manutenzione, è costruito per stare al passo con il ritmo di qualsiasi ambiente commerciale.

Controllo culinario a tutto tondo

Che si tratti di friggere, cuocere a fuoco lento o bollire, questo fornello offre molto spazio e versatilità per gestire più attività contemporaneamente. Il forno a gas integrato offre un’ampia capacità per cuocere o arrostire, con livelli regolabili per organizzare le partite più grandi. Il controllo preciso della temperatura garantisce risultati sempre affidabili.

Affidabile e pronto all’azione

Progettato per un uso intensivo, questo fornello è dotato di un solido piano monoblocco e di supporti per pentole in ghisa per impieghi gravosi. La combinazione di una superficie senza giunture e di angoli arrotondati non solo aumenta la durata, ma velocizza anche la pulizia. Le caratteristiche di sicurezza, come le luci pilota, la protezione contro l’interruzione della fiamma e l’accensione piezoelettrica, offrono la massima tranquillità durante le ore di servizio più impegnative.

Pulizia rapida, tempi di inattività minimi

Il piano senza giunture e le parti rimovibili rendono semplice la pulizia dopo ogni turno di lavoro. La camera del forno e le guide in acciaio inox possono essere pulite in un attimo, aiutandovi a mantenere uno spazio di lavoro ordinato e professionale senza interrompere il vostro flusso di lavoro.

Provate il mix perfetto di potenza, convenienza e durata con il fornello Maxima Heavy Duty, il vostro partner affidabile in ogni cucina professionale. Ordinate ora e ottimizzate le vostre operazioni di cottura.

Caratteristiche Fornello

• Piano monoblocco resistente con angoli arrotondati
• Quattro bruciatori a gas ad alta efficienza termica
• Supporti per pentole in ghisa e bruciatori cromati
• Rubinetti del gas con termocoppie per la sicurezza della fiamma
• Luce pilota e accensione piezoelettrica per un utilizzo rapido e sicuro

Caratteristiche Forno

• Forno a gas adatto per teglie GN 2/1
• Interno in acciaio inox con guide estraibili
• Sistema di cremagliere cromate a tre livelli
• Bruciatori in acciaio inox microforati per un riscaldamento uniforme
• porta del forno spessa 40 mm con maniglia isolata

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 100 kg
• Dimensioni: B80 x P70 x H85cm
• Potenza bruciatori: 2 x 6,0 kW + 2 x 7,5 kW
• Potenza forno: 7.0 kW
• Potenza totale: 34,0 kW
• Iniettori gas installati G25-gas naturale

Incluso

• Set di iniettori di gas G30-GPL (propano/butano)

Escluso

• vaschette GN 2/1