Stendipizza – Ø40cm – Rullo Doppio

Descrizione

Velocizzate la preparazione dell’impasto con l’impastatrice a doppio rullo Maxima. Sia che stiate preparando pizza, calzoni o focacce, questo modello garantisce un impasto liscio e uniforme ogni volta, risparmiando tempo e fatica.

Funzionamento liscio e professionale a doppio rullo

Questo rullo per pasta è dotato di un design a doppio rullo che garantisce una gestione ottimale dell’impasto. L’impasto alimentato nel rullo superiore viene catturato e guidato verso i rulli inferiori da un gancio metallico, garantendo un appiattimento uniforme a ogni passaggio. Entrambi i rulli offrono uno spessore regolabile fino a 4 mm, in modo da poter controllare il risultato desiderato. È perfetta per basi di pizza da 26 a 40 cm di diametro. Prima di arrotolare, cospargere abbondantemente di farina per evitare che si attacchi. L’interruttore frontale consente di scegliere tra l’impostazione 1 per l’alimentazione manuale e l’impostazione 2 per il funzionamento a pedale. Si prega di notare che il pedale non è incluso.

Costruita per garantire visibilità e facilità di controllo

Entrambi i meccanismi dei rulli sono protetti da coperture trasparenti, che consentono di avere una visibilità completa dell’impasto durante il suo passaggio e di tenere le mani lontane dalle parti in movimento. Il pulsante di accensione/spegnimento montato lateralmente rende il funzionamento semplice e diretto. Con un robusto corpo in acciaio inox, questa macchina è progettata per l’uso quotidiano nelle cucine professionali.

Manutenzione semplice per una lunga durata

Mantenere pulito il rullo impastatore è facile e veloce: basta passare un panno asciutto dopo l’uso. Evitare l’acqua, poiché le particelle di farina e di pasta possono attaccarsi e accumularsi. Una regolare pulizia a secco aiuta a mantenere l’igiene e a mantenere la macchina pronta per la prossima sessione di cottura.

Volete un impasto uniforme e professionale ogni volta? Il doppio rullo impastatore Maxima Ø 40 cm offre prestazioni potenti e un controllo flessibile.

Caratteristiche

• Sistema a doppio rullo Ø 40 cm per l’impasto
• Il gancio del braccio metallico guida l’impasto dai rulli superiori a quelli inferiori
• Coperchi trasparenti dei rulli per sicurezza e visibilità
• Alimentazione manuale o a pedale (pedale non incluso)
• Pulsante di accensione/spegnimento separato sul lato

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 37 kg
• Dimensioni macchina: L60 x P45 x H78cm
• Dimensioni ingresso: B17 x P5,5 cm e B40 x P5,5 cm
• Peso massimo dell’impasto: 210-700 g
• Diametro massimo della pasta per pizza: 26-40 cm
• Diametro/spessore regolabile: fino a 4 mm
• 230V / 50Hz / 1 fase 250W

Incluso

• Gancio curvo in metallo
• Set di ricambio con molle e anelli

Escluso

• Pedale