Piastra Grado Commerciale – Liscio – Unità Singola – Profondità 60cm – Gas
€959,99 Iva esclusa
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Richiedi sconto quantità su WhatsAppQuesta piastra a gas ha una superficie liscia ed è adatta alla preparazione di piatti a base di carne e pesce. Una risorsa ideale per le cucine professionali di ristoranti, bar, mense e altri esercizi di ristorazione. La griglia è realizzata con componenti di alta qualità e può essere inserita in una linea di cottura.
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Descrizione
Grigliando sulla piastra, si aggiunge un tocco di sapore in più ai piatti che si servono. Poiché si lavora ad alte temperature, i prodotti conservano le vitamine e il sapore. Questa piastra per grigliare è adatta all’uso nella cucina professionale, ad esempio in ristoranti, caffè, hotel e food truck. Il calore viene distribuito uniformemente sulla piastra, in modo che gli ingredienti vengano cotti contemporaneamente. Per evitare spruzzi di grasso, i paraspruzzi in acciaio inox sono fissati sul retro e sui lati della piastra.
Facile da usare
Grazie all’ampio foro di drenaggio, la piastra è facile da usare e da pulire. La griglia è inoltre dotata di un ampio vassoio di raccolta da 1 litro per raccogliere il grasso in eccesso. La temperatura può essere facilmente impostata con il termostato di facile utilizzo tra 50 e 300ºC. Volete posizionare il grill in una linea di cottura? Non c’è alcun problema. Potete anche posizionare il grill su un tavolo o un bancone. I piatti sono facili da preparare perché il grill si riscalda rapidamente, grazie ai bruciatori in acciaio inox. È inoltre dotato di accensione Piezzo Spark. È possibile utilizzare la griglia con GPL o gas naturale.
Con vassoio di raccolta rimovibile
Il vassoio di raccolta rimovibile rende questa piastra professionale facile da pulire. Le superfici lisce sono in acciaio inox e possono essere pulite con un panno umido, acqua calda e un detergente delicato. Se sulla piastra sono presenti residui di cibo, rimuoverli prima con un raschietto. Per rimuovere lo sporco ostinato, riscaldare il piatto a 70ºC. Quindi pulire la superficie con un panno. Indossare i guanti per evitare scottature.
- Progettata per una distribuzione uniforme del calore
- Ampio foro di scarico per facilitare l’uso e la pulizia
- Ampio cassetto di raccolta del grasso con una capacità di 1 litro
- Paraspruzzi alti in acciaio inox sul retro e sui lati per un maggiore comfort operativo
- Controllo della temperatura tra 50 e 300 gradi Celsius
- Zone di cottura a controllo indipendente per un uso efficiente.
- Riscaldamento rapido grazie ai bruciatori in acciaio inox
- Accensione Piezzo Spark
- Dispositivi di sicurezza contro l’interruzione della fiamma
- Facile da pulire
- Peso netto: 20 kg
- Dimensioni: L400 x P600 x H240 mm
- Potenza: 3,0 kW
- Iniettori di gas preinstallati: G25 – Gas naturale
- Iniettori di gas aggiuntivi: G30 – GPL (Propano / Butano)
Oltre alla superficie liscia, è disponibile anche una piastra con superficie scanalata.
- Peso netto: 20 kg
- Dimensioni: B40 x P60 x H24cm
- Potenza in uscita: 3.0 kW
- Iniettori di gas installati: G25
- gas naturale
- Set aggiuntivo di iniettori di gas: G30
- GPL (propano/butano)
Informazioni aggiuntive
| Peso | 30,000 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 50,000 × 70,000 × 42,000 cm |
| Colore | No colour |
| Profondità | 50 |
| Tipo display | Analogico |
| Potenza gas W | 3000 |
| Vaschetta raccogligocce | Sì |
| Altezza | 42 |
| Temperatura massima in °C | 300 |
| Temperatura minima in °C | 50 |
| Materiale struttura | Acciaio inossidabile |
| Tipo modello | Modello di tabella |
| Protezione sovraccarico | No |
| Profondità prodotto in cm | 60 |
| Altezza prodotto in cm | 24 |
| Tipo prodotto | simple |
| Peso prodotto in kg | 20 |
| Larghezza prodotto in cm | 40 |
| Tipo | simple |
| Tipo alimentazione | Gas |
| Larghezza | 70 |
Recensioni
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