Forno elettrico professionale – Unità doppia – Profondità 60 cm

Descrizione

Questo forno elettrico di tipo commerciale è una scelta pratica per ristoranti, bar, cucine di hotel e mense. Combina prestazioni affidabili e comandi semplici, in modo che il vostro team possa lavorare in modo rapido ed efficiente durante il servizio. Grazie al design compatto e alla struttura modulare, è possibile espandere facilmente la linea di cottura quando necessario.

Impostazioni di calore flessibili

Questo forno elettrico professionale offre il pieno controllo del processo di cottura. È dotato di due manopole intuitive: una per impostare la temperatura e una per selezionare la modalità di riscaldamento. È possibile scegliere tra calore superiore, calore superiore con ventola, calore superiore e inferiore con ventola o calore inferiore con ventola. Con un intervallo di temperatura compreso tra 50 e 250°C, questo forno è adatto a qualsiasi tipo di cottura, dal riscaldamento delicato alla cottura ad alta temperatura e all’arrosto.

Utilizzo modulare ed efficiente

Progettato per le cucine professionali, questo forno si inserisce perfettamente all’interno di una linea di cottura Maxima 600. Un vantaggio fondamentale è la sua flessibilità modulare: è possibile ampliarlo con un fornello a 4 fuochi abbinato. La camera del forno è adatta a contenitori e griglie GN 1/1 e offre spazio per un massimo di tre teglie o cestelli, facilitando la preparazione di più piatti contemporaneamente. La ventola incorporata assicura una distribuzione uniforme del calore per risultati costanti.

Facile da pulire e da mantenere

L’alloggiamento e la camera del forno sono realizzati in resistente acciaio inox, per garantire igiene e prestazioni durature. Le superfici lisce rendono la pulizia rapida e semplice. Dopo l’uso, è sufficiente pulire il forno con un panno umido e un detergente delicato una volta raffreddato. Una manutenzione regolare aiuta a preservare le prestazioni e l’aspetto, anche in caso di uso quotidiano intensivo.

Scegliete questo forno a convezione commerciale se desiderate una soluzione compatta, espandibile e affidabile per la cucina professionale.

Caratteristiche

• Forno elettrico a convezione per uso professionale
• Intervallo di temperatura da 50 a 250°C
• Quattro selezioni di riscaldamento per una cottura flessibile
• Espandibile con un fornello a 4 fuochi
• Alloggiamento e camera del forno in acciaio inox

Caratteristiche del prodotto

• Peso netto: 37 kg
• Distanza tra i vassoi: 7 cm
• Dimensioni esterne: B64 x P60 x H59,5 cm
• Dimensioni interne: L53 x P37 x H24cm
• 230V / 50Hz / 1Fase 3000W

In dotazione

• Una griglia per forno da 53 x 34 cm