Heavy Duty Piano Cottura a Infrarossi – 2 Fuochi – Unità Doppia – Profondità 70cm – Elettrico

Descrizione

Avete bisogno di una fonte di calore affidabile per cucinare ad alto volume? Questa piastra a infrarossi offre potenza, precisione e durata in un’unità elegante. Con due zone di cottura separate e una robusta superficie in ceramica, è fatta per l’uso quotidiano in ambienti di cucina esigenti.

Prestazioni di cottura potenti

Ciascuna delle due zone di riscaldamento può essere controllata separatamente, consentendo di preparare più piatti contemporaneamente. La superficie in ceramica di alta qualità distribuisce il calore in modo uniforme, con un intervallo di temperatura compreso tra 50°C e 300°C. Il termostato di sicurezza integrato e le spie luminose garantiscono un funzionamento semplice e sicuro. Perfetto per essere integrato in una linea di cottura con altre attrezzature da cucina professionali.

Costruito per un uso intensivo

Il piano di cottura in ceramica, spesso 6 mm, è rinforzato da un robusto alloggiamento in acciaio inox. È fatto per affrontare un uso intenso, ogni giorno. La guarnizione impermeabile intorno alla superficie protegge l’unità dall’umidità, essenziale per una cucina commerciale molto frequentata. Per una maggiore flessibilità, è possibile combinare questa unità con una base aperta o una base chiusa con porta (vendute separatamente).

Pulito e sicuro

La superficie liscia e piatta facilita la pulizia. Dopo l’uso, attendere che la superficie si raffreddi e pulirla semplicemente con acqua calda e un detergente delicato. Il design senza giunture riduce l’accumulo di sporco e la spia luminosa rimane accesa finché la piastra è ancora calda, in modo da sapere quando è sicuro pulirla.

Cercate una piastra resistente e potente per la vostra linea di cottura? Questo modello offre prestazioni, sicurezza e convenienza in un unico prodotto.

Caratteristiche

• superficie di cottura in ceramica di 6 mm di spessore
• Fornello a infrarossi lavorato in lastra monoblocco
• Due zone di cottura a controllo indipendente
• Termostato con interruttore di sicurezza contro il surriscaldamento
• Termostato di sicurezza 50 – 300°C

Caratteristiche del prodotto

• Peso netto: 20 kg
• Dimensioni del dispositivo: L40 x P70 x H28cm
• 400V / 50Hz / 3Fase 4200W