Premium Bratt Pan – 130L – Profondità 90cm – Elettrico – 400V

Descrizione

Questa padella Bratt dal design accattivante è pronta per i veri grandi lavori in una cucina professionale. Con una capacità di 130 litri, potrete facilmente preparare piatti più che gustosi in grandi quantità. Questo modello funziona a gas ed è anche inclinabile, il che consente di inclinare facilmente la padella interna per poterne prelevare il contenuto.

Dotato di isolamento termico

Lavorare in sicurezza nel settore alberghiero e della ristorazione è essenziale. Per questo motivo, questa padella professionale Bratt è dotata di un sistema di sicurezza che consente di spegnere il gas e il riscaldamento quando il coperchio è aperto. Il termostato di sicurezza garantisce che il rischio di surriscaldamento della padella sia ridotto al minimo. La temperatura può essere impostata tra 50 e 300°C. Per limitare l’irraggiamento del calore e mantenere basso il consumo energetico, la padella Bratt contiene un abbondante isolamento termico. Il fondo della padella interna è realizzato in acciaio inox con uno spessore di 8 mm per evitare la corrosione. Questo garantisce anche una distribuzione uniforme del calore.

Facile da pulire

Una parte importante della facilità d’uso è la pulizia. Grazie al design intelligente e ai materiali morbidi, non dovrete preoccuparvi di questo. L’acciaio inossidabile è molto facile da pulire usando solo un panno con un po’ di acqua calda e detersivo. Gli angoli sono stati arrotondati in modo che i residui di cibo non si accumulino qui e, grazie al pratico rubinetto dell’acqua, avrete sempre abbastanza acqua a portata di mano per la pulizia. Anche l’inclinazione della padella interna è utile sia per la pulizia che per l’asciugatura.

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 163 kg
• Capacità netta: 130L
• Dimensioni della superficie di cottura: L110 x P53cm
• Dimensioni dell’apparecchio: L120 x P90 x H85m
• Potenza elettrica totale: 15,0 kW
• Potenza: 400V / 50Hz / 3 Fasi 15000W

Questo prodotto viene fornito senza spina.