Macchina Sottovuoto – 60cm Barra di Tenuta – L76cm x P60cm x H16cm a Doppia Camera

Descrizione

Quando si lavora nel settore della ristorazione con grandi quantità di prodotti, una macchina sottovuoto professionale è indispensabile. Questo modello ha un’elevata capacità produttiva, grazie alle due camere di saldatura separate. Ciascuna camera è dotata di due barre saldanti che consentono di utilizzare contemporaneamente due sacchetti di dimensioni massime di 50 x 55 cm. In questo modo, è possibile confezionare sottovuoto il doppio degli alimenti contemporaneamente. È ideale per conservare gli alimenti in frigorifero o per congelarli. Non solo i prodotti si conservano più a lungo, ma si risparmia anche spazio nel frigorifero. Il sottovuoto ha anche un altro vantaggio: evitare le bruciature da congelamento. Grazie al sottovuoto, l’aria non arriva agli alimenti da congelare, riducendo così le bruciature da congelamento. I vostri prodotti non solo si conservano più a lungo, ma hanno anche un aspetto più fresco.

Funzionamento semplice

Con questa confezionatrice sottovuoto professionale, i prodotti vengono confezionati in modo completamente automatico. Il sistema a doppia camera è facile da usare grazie al pannello di controllo intuitivo. La macchina è completamente regolabile per soddisfare le vostre esigenze. Ad esempio, è possibile impostare il tempo di sigillatura, ma anche la temperatura, la pressione del vuoto e il tempo di raffreddamento. L’uso di questa confezionatrice è semplice: inserire il prodotto alimentare nel sacchetto sottovuoto e posizionarlo sulla barra di saldatura con l’apertura verso l’alto. Chiudere il coperchio e mettere in funzione la macchina. Questa macchina è ideale per sigillare alimenti di grandi dimensioni, come i pezzi di carne, grazie alla doppia striscia saldante di 60 cm.

Facile da pulire

Sia l’alloggiamento che l’interno della confezionatrice sono realizzati in acciaio inox. Questo la rende robusta e facile da pulire. Un panno umido, acqua e un detergente delicato sono sufficienti per una pulizia accurata. È sufficiente pulire tutte le superfici. Dopo la pulizia, asciugare tutte le parti con un panno morbido.

Caratteristiche

• Interruttore di sicurezza nel coperchio
• Pannello di controllo digitale
• Mobile, su quattro ruote
• Ciclo di confezionamento completamente automatico
• Due strisce di tenuta nella camera
• Alloggiamento e camera in acciaio inox

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 285 kg
• Dimensioni della barra saldante: 60 x 0,8 cm
• Dimensioni della camera: L76 x P60 x H16cm
• Dimensioni esterne: L151 x P68,5 x H96cm
• Capacità della pompa del vuoto: 2 x 20 m³p/h
• Pressione del vuoto: 0,5mbar
• 230V / 50Hz / 1 fase 2 x 750W

Incluso:

• Kit di assistenza per la manutenzione di base