Macchina Sottovuoto – 70cm Barra di Tenuta – L72cm x P61cm x H21,5cm Camera

Descrizione

Se lavorate con grandi quantità di cibo in una cucina professionale, questa macchina per il sottovuoto è l’ideale. Grazie alle due barre saldanti e all’ampia camera, è possibile inserire nella macchina due sacchetti da 50 x 55 cm contemporaneamente. In questo modo, i prodotti si conservano più a lungo nel frigorifero e nel congelatore e si spreca meno cibo perché la durata di conservazione è più lunga. Il processo di confezionamento è completamente automatizzato e le confezioni diventano completamente prive di aria, evitando così le bruciature da congelamento.

Semplice da usare

Grazie alle ruote, questa confezionatrice professionale è facile da spostare quando serve. Grazie ai freni, rimane stabile e saldamente in posizione. Grazie al pannello di controllo di facile utilizzo, è possibile impostare le impostazioni della confezionatrice in base alle esigenze. Scegliete l’esatta pressione del vuoto, il tempo di sigillatura, la temperatura di sigillatura e il tempo di raffreddamento. In pochi passaggi è possibile conservare gli alimenti in modo ermetico: inserire gli alimenti nel sacchetto sottovuoto e posizionarlo sulla barra di saldatura con l’apertura verso l’alto. Chiudete il coperchio e in pochi secondi avrete una confezione compatta pronta per essere riposta nel frigorifero o nel congelatore.

Facile da pulire

Sia l’alloggiamento che l’interno della confezionatrice sono realizzati in acciaio inox. Questo la rende robusta e facile da pulire. Un panno umido, acqua e un detergente delicato sono sufficienti per una pulizia accurata. È sufficiente pulire tutte le superfici. Dopo la pulizia, asciugare tutte le parti con un panno morbido.

Caratteristiche

• Interruttore di sicurezza nel coperchio
• Pannello di controllo digitale
• Coperchio robusto e curvo
• Mobile, su quattro ruote
• Ciclo di confezionamento completamente automatico
• Due strisce di tenuta nella camera
• Alloggiamento e camera in acciaio inox
• Modello da pavimento di grandi dimensioni con belle finiture

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 137 kg
• Dimensioni esterne: L79 x P76 x H97cm
• Dimensioni della camera: L72 x P61 x H21,5cm
• Dimensioni della barra di tenuta: 70 x 0,8 cm
• Capacità della pompa del vuoto: 2 x 20m³ p/h
• Pressione del vuoto: 1mbar
• 230V / 50Hz / 1 fase 3600W

Incluso:

• Kit di assistenza per la manutenzione di base