Premium Fornelli – 4 Fuochi – Unità Doppia – Profondità 90cm – Gas

Descrizione

Le cucine professionali sono molto esigenti per quanto riguarda le attrezzature da cucina che devono utilizzare quotidianamente. Noi di Maxima sappiamo meglio di chiunque altro che si deve poter contare sulla qualità delle attrezzature. Con questo lussuoso fornello a gas con forno a gas, lo si vede subito dai materiali utilizzati. Grazie alla profondità di 90 cm, questo fornello è perfetto per pentole di grandi dimensioni. C’è spazio a sufficienza per mettere pentole grandi su tutti i bruciatori.

Selezione di materiali pregiati

Il fornello è realizzato interamente in acciaio inox, con supporti per pentole in ghisa pesante e bruciatori a gas cromati. L’utilizzo di questi materiali robusti in combinazione con un design intelligente vi garantirà un utilizzo prolungato del vostro fornello a gas. L’intera struttura è saldata senza saldature ed è adatta per essere collocata in una linea di cottura. È presente una valvola di sicurezza con termocoppia. Questa garantisce che la valvola del gas rimanga aperta finché il sensore registra ancora calore. Non appena non c’è più fiamma, la valvola del gas si chiude automaticamente per evitare la fuoriuscita di gas. Un’ulteriore sicurezza è rappresentata dal termostato di sicurezza.

Incluso il forno a gas

Oltre al fornello a quattro fuochi, questa stufa a gas dispone anche di un ampio forno a gas. La camera del forno statico è realizzata in acciaio inox, compresa la porta che ha uno spessore di 40 mm. All’interno è presente una rastrelliera cromata a tre livelli sulla quale è possibile collocare contenitori GN 2/1. È possibile impostare temperature comprese tra 100 e 300°C.

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 110 kg
• Dimensioni del dispositivo: L80 x P90 x H85cm
• Potenza bruciatori: 2 x 6,0 kW e 2 x 10,0 kW
• Potenza del forno: 8,0 kW
• Potenza totale del gas: 40,0 kW
• Iniettori di gas installati: G25 – Gas naturale
• Set aggiuntivo di iniettori di gas: G30 – GPL (Propano / Butano)