Premium Chargrill – 5 Zone – Unità Doppia – Profondità 90cm – Gas

Descrizione

Cucinando carne, pesce e verdure su questo grill professionale, i vostri ingredienti otterranno un delizioso sapore affumicato. I componenti di questo grill sono stati progettati appositamente per essere utilizzati quotidianamente in modo intensivo in ristoranti, hotel e altre strutture di ristorazione. Questo grill premium è dotato di piastre in ghisa larghe 13 cm. A differenza delle normali piastre, questo chargrill riscalda lo spazio sotto la griglia. Le piastre in ghisa distribuiscono il calore in modo uniforme, così che non importa dove si mettono gli ingredienti.

Piastre grill a spegnimento di fiamma

Questo apparecchio è dotato di un vassoio di raccolta dei grassi sotto la superficie di cottura, in modo da raccogliere il grasso in eccesso. I paraspruzzi in acciaio inox impediscono inoltre gli schizzi d’olio. Grazie al design ergonomico, è molto sicuro lavorare con questo chargrill. Le piastre della griglia sono ignifughe e, grazie ai termostati individuali, è possibile impostare la temperatura di ogni zona di cottura in modo individuale tra 100 e 300°C. Il chargrill ha una profondità di 90 cm, che lo rende adatto a grigliare grandi quantità di cibo allo stesso tempo. Inoltre, è dotato di una valvola di sicurezza per il gas e di una termocoppia. Questo apparecchio è adatto all’uso con GPL o gas naturale. È importante notare che il chargrill non include una griglia supplementare in acciaio inox da posizionare sopra la griglia, che può essere ordinata tramite il nostro negozio online.

Piastre per griglia autopulenti

La pulizia di un grill è di solito la parte peggiore dell’utilizzo, ma con questo chargrill le griglie sono autopulenti. Inoltre, le parti sono tutte molto facili da rimuovere e da pulire. L’alloggiamento è realizzato in acciaio inossidabile, per cui il chargrill può essere pulito in pochissimo tempo. A tale scopo sono necessari un panno umido, acqua calda e un detergente delicato. È inoltre possibile ordinare una base in acciaio inox per questo apparecchio, che consente di creare uno spazio di lavoro ideale per il chargrill.

Caratteristiche

• Le piastre in ghisa sono larghe 13 cm
• Le piastre sono autopulenti
• Componenti resistenti
• Termostato tra 100-300°C
• Termostati individuali per ogni zona di cottura
• Piastre grill a spegnimento di fiamma
• Valvola di sicurezza per gas a termocoppia
• Adatto per GPL o gas naturale
• Distribuzione uniforme del calore
• Struttura altamente resistente
• Design igienico

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 95 kg
• Dimensioni del dispositivo: L80 x P90 x H28cm
• Potenza totale del gas: 30,0 kW
• Iniettori di gas installati: G25 – gas naturale
• Set aggiuntivo di iniettori di gas: G30 – GPL (propano / butano)