Insaccatrice per Salsicce – 3L – Orizzontale – incl. 4 Tubi di Riempimento

Descrizione

Poiché la produzione di salsicce a mano è un’attività difficile e dispendiosa in termini di tempo, questo apparecchio è un’aggiunta preziosa a qualsiasi macelleria. Questa insaccatrice professionale è realizzata interamente in acciaio inox e ha una capacità di riempimento di 3 litri. L’insaccatrice è dotata di quattro tubi di insacco in acciaio inox con diametro di 16, 22, 32 e 38 mm. La piastra di pressione contiene un foro per lo sfiato ed è dotata di una guarnizione. Utilizzando la piastra di pressione, si preme manualmente la carne nel tubo di insacco con l’aiuto di una manovella. Con questa robusta insaccatrice è possibile girare le salsicce a due velocità.

Produzione di salsicce semplice e controllata

Per produrre salsicce con questa robusta insaccatrice, è possibile utilizzare uno dei quattro tubi di riempimento. I tubi di riempimento determinano lo spessore delle salsicce. È sufficiente inclinare il serbatoio verso di sé e riempirlo con gli ingredienti. L’involucro utilizzato per produrre la salsiccia scivola sul tubo di riempimento e deve essere tenuto fermo. Girando la manovella, gli ingredienti vengono spinti nel tubo di riempimento. È importante che il budello sia riempito il più possibile e che non venga aggiunta aria. Quando la salsiccia è pronta, girarla un paio di volte e rimuoverla dal tubo di riempimento.

Lavabile in lavastoviglie

Poiché questo apparecchio viene utilizzato con ingredienti freschi, deve essere pulito correttamente dopo l’uso. Il serbatoio e i tubi di riempimento possono essere facilmente rimossi per facilitare questa operazione. Poiché le parti sono in acciaio inox, possono essere lavate in lavastoviglie. Per la piastra di pressione, utilizzare un disinfettante e un panno umido. Dopo la pulizia, l’insaccatrice può essere rimontata. Inoltre, l’insaccatrice è dotata di quattro piedini in gomma per poter essere posizionata senza scivolare durante l’uso.

Caratteristiche

• Alloggiamento, piastra di base, albero e piastra di pressatura in acciaio inox
• La piastra di pressatura è sigillata con una guarnizione
• La sezione di uscita può essere rimossa in una sola volta
• Due velocità per un dosaggio perfetto
• Poggia su quattro piedini in gomma
• Piastra di pressatura con foro per lo sfiato

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 11 kg
• Capacità di riempimento: 3L
• Dimensioni del cilindro: Ø14 x 20cm
• Dimensioni del dispositivo: L57 x P30 x H34cm
• Diametro del cilindro di uscita: Ø5cm

Incluso

• Quattro tubi di riempimento in acciaio inox da Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm e Ø38mm