Salamandra Grill – 79 x 32cm – 5600 W – con Sollevamento

Descrizione

Questo grill a salamandra è adatto per grigliare, gratinare, glassare, riscaldare o scongelare cibi e prodotti. Grazie al suo calore uniforme, è possibile lasciare l’apparecchio a una bassa temperatura costante. Questa griglia è molto utile nelle cucine professionali, in quanto consente di mantenere in caldo i piatti dopo la preparazione. La temperatura può essere regolata tramite la manopola girevole che consente di mantenere le pietanze calde e di cuocere lentamente il pesce o la carne.

Dotato di maniglia di sollevamento

Questa griglia professionale a salamandra è dotata di un sistema di sollevamento. Ciò significa che non è necessario spostare la griglia con il cibo, ma avvicinare gli elementi riscaldanti al cibo spostando la parte superiore verso il basso con una leva. È l’ideale per gratinare i piatti. In seguito, è possibile spostare nuovamente la parte superiore verso l’alto con la leva. Gli elementi riscaldanti sono resistenti e in lega e l’apparecchio è dotato di un indicatore di temperatura. La griglia è in acciaio inox, su cui si possono appoggiare prodotti, piatti e alimenti. Nella parte inferiore è presente un vassoio raccogli briciole in acciaio inox per la raccolta dei residui di cibo. La maniglia sulla parte superiore della griglia della salamandra è in bachelite isolante.

Facile da pulire

La griglia è dotata di un interruttore con funzione continua che consente di lasciarla accesa a lungo. La griglia a salamandra poggia su quattro piedini in gomma che ne garantiscono la robustezza. È importante pulire la griglia dopo ogni utilizzo per evitare di lasciare odori o sapori sulle nuove pietanze. Prima di procedere alla pulizia, spegnere l’apparecchio e lasciarlo raffreddare. Rimuovere le griglie e pulirle con acqua calda e sapone. È possibile pulire le griglie e il vassoio raccoglibriciole anche in lavastoviglie. Pulire quindi l’involucro in acciaio inox con un panno morbido e umido.

Caratteristiche

• Struttura in acciaio inox per impieghi gravosi
• Elementi riscaldanti in lega resistente
• Dotato di indicatore di temperatura
• Interruttore infinito con funzione continua
• Vassoio raccogli briciole in acciaio inox sul fondo
• Riflettore lucido per una distribuzione ottimale del calore

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 63 kg
• Dimensioni della camera: B79 x P32 x H0-14cm
• Dimensioni: L80 x P45 x H53cm
• 400V/50Hz/3Fase 5600W