Heavy Duty Fornelli – 4 Fuochi – Unità Doppia – Profondità – 31 kW – Gas con forno

Descrizione

Aggiornate la vostra cucina con un fornello costruito per garantire velocità, potenza e precisione. Il fornello Maxima Heavy Duty combina un’ingegneria intelligente con un design da chef, che comprende un piano monoblocco igienico e un forno a gas ad alta capacità. Sia che si cucini à la carte o che si prepari per grandi eventi, questo robusto fornello a gas offre risultati costanti, giorno dopo giorno.

Progettato per una cucina versatile

Questo fornello a gas professionale è dotato di quattro bruciatori ad alta potenza che consentono di cucinare più piatti contemporaneamente. L’ampio forno 2/1 compatibile GN riscalda tra i 100°C e i 300°C e comprende una griglia cromata a tre livelli. Dai sauté veloci agli arrosti lenti, supporta un’ampia gamma di tecniche di cottura.

Costruito per funzionare

Il piano monoblocco fustellato è concepito per un uso intensivo e rende facile la pulizia. Ogni bruciatore è dotato di una combustione efficiente con emissioni ridotte, mentre i robusti supporti per le pentole in ghisa aggiungono una stabilità duratura. Il forno spazioso vanta bruciatori in acciaio inox microforati per un riscaldamento rapido e uniforme. Le caratteristiche di sicurezza, come i rubinetti del gas con termocoppie e il sistema a fiamma pilota, garantiscono un funzionamento sicuro e senza problemi.

Manutenzione semplice

Grazie al suo design senza giunture, il piano monoblocco si pulisce facilmente dopo ogni utilizzo. Le guide del forno rimovibili e i supporti per le pentole in ghisa semplificano la pulizia, anche durante i turni di lavoro. Basta lasciare raffreddare l’apparecchio, pulirlo con un panno umido e mantenere la cucina immacolata.

Portate le prestazioni della vostra cucina a un livello superiore con il fornello Maxima Heavy Duty, la soluzione ideale per gli chef che richiedono potenza, precisione e affidabilità in ogni piatto. Ordinate oggi stesso e sperimentate l’efficienza e la durata di cui si fidano i professionisti.

Caratteristiche Fornello

• Quattro potenti bruciatori a gas ad alta efficienza di combustione
• Piano monoblocco senza saldature con angoli arrotondati per una facile pulizia
• Supporti per pentole in ghisa per impieghi gravosi
• Bruciatori cromati con controllo di sicurezza della fiamma
• Luce pilota e sistema di accensione piezoelettrico per un avvio rapido

Caratteristiche del forno

• Grande forno adatto a teglie GN 2/1
• Interno in acciaio inox con guide rimovibili
• Cestello cromato a tre livelli per una cottura flessibile
• Bruciatori a microfori in acciaio inox per un riscaldamento rapido
• porta del forno spessa 40 mm con maniglia ergonomica per l’isolamento

Caratteristiche del prodotto

• Peso netto: 100 kg
• Dimensioni: B80 x P70 x H85cm
• Bruciatori di potenza: 4 x 6,0 kW
• Potenza forno: 7.0 kW
• Potenza totale: 31,0 kW
• Iniettori di gas installati G25-gas naturale

Incluso

• Set di iniettori di gas G30 (GPL) (propano/butano)

Escluso

• vaschette GN 2/1