Forno a Vapore Combinato – adatto a 4 Teglie (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Analogico – 400V

Descrizione

Con questo modello di forno combinato a vapore potete cuocere a vapore carne, pesce o verdure e conservare vitamine, sapore e colore più a lungo rispetto ad altri metodi di cottura. La cottura a vapore, inoltre, impedisce che i cibi si secchino e li rende più belli da vedere nei piatti dei vostri ospiti. La combinazione di aria calda e vapore rende questo forno combinato a vapore un elettrodomestico versatile che permette di sostituire molti utensili da cucina. Questo forno combinato a vapore è ideale per l’uso con teglie GN 1/1 o teglie da forno da 60 x 40 cm. Può ospitare fino a quattro teglie alla volta.

Comodi pulsanti di controllo

Questo forno combinato a vapore è dotato di potenti elementi riscaldanti in acciaio inox che assicurano una distribuzione del calore completa ed efficiente, in modo da cuocere carne e pesce in modo uniforme. Inoltre, il forno combinato a vapore è dotato di due ventole con funzione di inversione e doppio vetro atermico. Lo sportello è facile da regolare e la guarnizione è in silicone alimentare. Una luce interna consente di vedere facilmente a che punto è il processo di cottura. L’apparecchio è dotato di un ingresso dell’acqua con valvola per la produzione di vapore e di un’uscita dell’acqua. È una macchina completamente personalizzabile con semplici comandi analogici. C’è un pulsante per controllare il timer, l’intervallo di temperatura e la quantità di vapore utilizzata. È presente anche una spia della temperatura che indica se il forno combinato a vapore ha raggiunto la temperatura impostata. L’ultimo pulsante consente di impostare la regolazione del vapore.

Pulizia facile

Prima di pulire un forno combinato a vapore, è importante assicurarsi che si sia raffreddato completamente. L’alloggiamento, lo sportello e la camera interna sono in acciaio inox e hanno angoli arrotondati. Questo rende la pulizia molto semplice. Con un panno morbido, acqua calda e un detergente delicato è possibile pulire le superfici lisce in modo rapido e accurato. Per pulire il vetro della porta è sufficiente acqua calda.

Caratteristiche

• Interruttore di sicurezza contro il surriscaldamento
• Ampio intervallo di temperatura, da 50 a 270°C
• Regolazione del vapore da 0 a 100%
• Distribuzione efficiente del calore grazie al sistema di ventilazione
• Controllo analogico di facile utilizzo per vapore, temperatura e timer

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 56 kg
• Capacità: 4 vassoi GN 1/1 o 4 vassoi 60 x 40 cm
• Distanza tra i vassoi: 7 cm
• Dimensioni: L77 x P86 x H57cm
• 400V / 50Hz / 3 Fasi 6500W

Incluso:

• Una griglia per forno