Impastatrice – 8L – 4,5kg di Pasta – Bianco

Descrizione

Impastare grandi quantità di pasta a mano può essere un lavoro difficile. Con l’aiuto di questa impastatrice da 8 litri, potrete facilmente trasformare 4,5 kg di ingredienti in un impasto omogeneo. La quantità massima di farina è di 3 kg e la quantità massima di impasto è di 4,5 kg. È possibile impastare anche quantità minori di pasta, purché non inferiori a 1,5 kg. Sia il gancio per l’impasto che la ciotola ruotano per garantire che tutti gli ingredienti siano ben miscelati e pronti per la cottura. L’impastatrice è una risorsa per qualsiasi cucina professionale di ristoranti, panetterie e bar. Grazie al comodo timer, è possibile lasciare che l’impastatrice faccia il suo lavoro da sola.

Lavoro sicuro

Grazie all’interruttore di sicurezza, potete lavorare con la certezza che la vostra sicurezza è garantita quando utilizzate questa impastatrice e che il motore non si surriscalda. Inoltre, l’impastatrice è dotata di una gabbia di sicurezza che chiude la vasca di miscelazione. Se la gabbia non è completamente chiusa, la macchina non si avvia. Questo vale anche se la ciotola è sovraccarica di ingredienti: l’impastatrice si spegne automaticamente.

Facile da pulire

Questa impastatrice professionale è realizzata in metallo con un rivestimento resistente. La ciotola e il gancio per l’impasto sono in acciaio inossidabile, non solo estetico, ma anche molto facile da pulire. È sufficiente un panno umido e un detergente delicato. La ciotola non è rimovibile, ma è abbastanza grande da poter essere pulita facilmente. Dopo la pulizia, asciugare il tutto con un panno morbido.

Caratteristiche

• Azionamento a catena e cinghie trapezoidali
• Asse e spirale in acciaio inox
• Dotato di timer fino a 60 minuti e modalità manuale
• Protezione in metallo
• Con interruttore di sicurezza

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 36 kg
• Capacità netta della vasca: 7,85 l
• Dimensioni dell’unità: L30,2 x P49,5 x H38,5 cm
• Dimensioni della ciotola: ø 26 x H15cm
• Velocità della spirale: 159 giri al minuto
• Velocità della vasca di miscelazione: 21RPM
• 230V / 50Hz / 1Fase 450W
• Colore: bianco

Produzione

• Max. 3 kg di farina
• Max. 4.5 kg di pasta
• Min. 1.5 kg di pasta

Nota: la ciotola di miscelazione è fissa e non può essere rimossa.