Wok a Induzione 700 – Ø28cm – 5000W

Descrizione

Questa piastra wok a induzione Maxima è ideale per l’uso professionale in cucine con spazio limitato. Grazie al chiaro display digitale, è possibile impostare facilmente la temperatura o il livello di potenza desiderati. Struttura robusta e dotata di funzioni di sicurezza intelligenti. Fa parte della gamma di cottura Maxima Induction 700, una linea modulare di apparecchi con profondità di 700 mm progettata per una perfetta integrazione nelle cucine professionali.

Funzionamento semplice con display digitale

Il pannello di controllo di questa piastra wok a induzione è progettato per garantire la massima facilità d’uso. Con una sola pressione del “pulsante Power/Temp”, è possibile scegliere se impostare la potenza (livelli da 1 a 10) o la temperatura (60 – 240°C). La temperatura può essere regolata a scatti di 20°C. Potenza e temperatura sono collegate: il livello 1 corrisponde a 60°C, il livello 2 a 80°C e così via. Il display mostra chiaramente quale impostazione si sta regolando. La manopola permette di selezionare rapidamente il livello giusto: “basso”, “medio” o “alto”. Il pulsante di accensione/spegnimento garantisce l’arresto immediato della piastra wok quando viene spenta.

Prestazioni affidabili e sicurezza

Questa piastra wok a induzione garantisce una distribuzione uniforme del calore per risultati perfetti. Potete lavorare in tutta sicurezza grazie allo spegnimento automatico dopo 4 ore e alla protezione contro il surriscaldamento. Se la padella diventa troppo calda, il dispositivo si spegne automaticamente, viene emesso un segnale acustico e viene visualizzato un messaggio di errore. Una volta raffreddato, il wok è di nuovo pronto all’uso. La profondità di 700 mm gli consente di allinearsi perfettamente con gli altri apparecchi della serie Induction 700, contribuendo a mantenere un layout professionale e razionale della cucina.

Facile da pulire e con poca manutenzione

Dopo l’uso, è importante pulire correttamente la piastra wok a induzione. Staccare sempre la spina e attendere che l’apparecchio si sia completamente raffreddato. Pulire l’esterno con un panno umido e pulirlo dopo ogni utilizzo. Le padelle possono essere lavate con un detergente delicato e un panno morbido. Per pulire le ventole, si può usare un aspirapolvere per evitare l’accumulo di polvere. Non lasciate mai che l’acqua entri o entri nella piastra del wok; l’umidità all’interno dell’alloggiamento potrebbe causare malfunzionamenti e compromettere le prestazioni. Il suo design compatto e modulare semplifica inoltre la manutenzione e lo rende facilmente abbinabile ad altre apparecchiature della serie 700 di Maxima Induction.

Una soluzione potente e compatta per ogni cucina professionale. Ordinate ora e sperimentate la comodità di una cottura precisa del wok a induzione.

Caratteristiche

• Dispaly digitale con funzione Power/Temp
• Temperatura regolabile da 60 a 240°C (a passi di 20°C)
• Livelli di potenza regolabili: 1 – 10
• Manopola rotante con tre impostazioni: basso, medio, alto
• Spegnimento automatico dopo 4 ore
• Protezione contro il surriscaldamento con allarme sonoro e messaggio di errore

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 22 kg
• Superficie di cottura: Ø26 cm
• Adatto per wokpan: Ø36 cm
• Dimensioni dell’apparecchio: L40 x P70 x H32 cm
• 400V / 50Hz / 3 Fasi / 5000W

Incluso

• Kit di connessione

Non incluso

• Padella Wok
• Spina