Tritacarne – fino a 320 kg/ora

Descrizione

Non c’è niente di meglio della carne macinata fatta in casa dal macellaio o degli hamburger e del paté freschi del ristorante. Con questo potente tritacarne, potrete preparare grandi quantità di carne macinata in pochissimo tempo. L’apertura della ciotola superiore è di 8 cm e consente di produrre senza fatica fino a 320 kg di carne macinata all’ora. È ideale per le macellerie o le grandi cucine professionali. Oltre alla carne, è possibile macinare anche altri ingredienti, come noci, verdure e formaggi. Volete preparare salsicce con un buon ripieno? Non c’è problema, perché riceverete un’impagliatrice per salsicce di Ø 20 mm con la quale potrete preparare anche le salsicce.

Due posizioni: avanti e indietro

Diverse parti di questo tritacarne sono realizzate in acciaio inossidabile, come l’alloggiamento, la vasca, la spirale e l’anello a vite. I coltelli e le piastre sono in acciaio temprato. I seguenti accessori sono forniti di serie con questo tritacarne: un insaccatore da 2 cm, uno spingi-cibo, due lame trasversali e due piastre con fori da 6 e 8 mm ciascuna. Il tritacarne può inoltre macinare in due direzioni: avanti e indietro. Il tritacarne è molto facile da usare. È sufficiente collegare il disco desiderato e accendere l’apparecchio. Utilizzando il tappo in dotazione, spingere la carne verso le lame. Quando la carne è stata macinata, si può raccogliere il tutto in un contenitore o in una ciotola.

Pulizia facile e veloce

Quando si lavora con gli alimenti in cucina, una buona igiene è essenziale. Per fortuna, questo tritacarne professionale è facile da pulire. L’intera sezione di macinazione può essere rimossa in una sola volta per facilitare la pulizia. Pulire le parti con acqua calda e un detergente delicato. Attenzione, alcune parti sono molto affilate. Una volta pulite, le parti devono essere asciugate prima di essere rimesse nella macchina. Inoltre, il tritacarne è dotato di piedini in gomma che lo rendono stabile mentre si macina.

Caratteristiche

• Alloggiamento e vassoio in acciaio inox
• Coltelli e piastre in acciaio temperato
• La parte di macinazione può essere facilmente rimossa
• Dotato di 2 velocità: avanti e indietro
• Include un interruttore di protezione del motore
• Facile da pulire

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 50 kg
• Capacità: massimo 320 kg/h
• Dimensioni del vassoio: L34,5 x P44,5 x H4,5cm
• Dimensioni del dispositivo: B34 x P67 x H57cm
• Diametro di ingresso (escluso il vassoio): 8 cm
• Diametro di uscita: 10 cm
• 220V/50Hz/1Fase 1500W

Incluso

• 1 spintore
• 2 coltelli a croce
• 1 insaccatrice per salsicce – Ø 2cm
• Piastra di macinazione 6mm
• Piastra di macinazione 8mm