Macchina per Slush e Granita – 2x 12 L – Display Digitale

Descrizione

Due volte il sapore, stesso livello di convenienza. Questa macchina professionale per granite con due serbatoi da 12 litri offre la massima flessibilità. È ideale per i luoghi in cui la varietà è importante, come i food truck, le gelaterie e i festival. Ciascuna vasca è dotata di un proprio pannello di controllo, che consente di regolare la consistenza, la temperatura e i programmi in modo indipendente.

Doppio controllo per la massima flessibilità

Ogni vasca è dotata di un proprio pannello di controllo digitale con un chiaro display. È possibile scegliere tra quattro modalità per ogni vasca: iCE (per le granite), COOL (per le bevande fredde), CLN (per la pulizia) e STOP. Il pulsante “Gear” consente di impostare la temperatura o la consistenza della granita su 7 livelli. In modalità ICE è possibile regolare la temperatura da -12°C a -2°C e in modalità COOL da 1°C a 10°C. Il programma di rigenerazione si attiva automaticamente al di sotto del congelamento per garantire prestazioni ottimali.

Due gusti, doppia capacità

Con un volume totale di 2 x 12L e due rubinetti separati, è possibile servire facilmente più gusti contemporaneamente. Questo lo rende ideale per i luoghi affollati dove velocità e varietà sono importanti. Il livello di rumorosità rimane al di sotto dei 60 dB, rendendo la macchina adatta ad ambienti rivolti al cliente come bar o chioschi. I piedini regolabili garantiscono la stabilità su qualsiasi superficie. È possibile scegliere tra 63 colori di illuminazione del serbatoio, quindi un colore per ogni occasione.

Facile da pulire

Grazie alla modalità di pulizia CLN integrata per ogni vasca e alle parti rimovibili come la vaschetta di raccolta e il rubinetto, la pulizia è facile e veloce. Svuotare i serbatoi e riempirli con acqua calda pulita e un detergente delicato. Selezionando il programma di pulizia sul display, la macchina smette di raffreddarsi mentre il sistema di miscelazione continua a funzionare. In questo modo si sciolgono i residui. Svuotare il serbatoio, riempirlo solo con acqua calda, far funzionare nuovamente il miscelatore e svuotarlo ancora una volta. Rimuovere la vasca dalla macchina e staccare il rubinetto. Allentare il sistema di miscelazione e tutte le parti rimovibili. Pulire queste parti con acqua calda e sapone. Pulire il sistema di miscelazione con un panno umido. Asciugare bene tutte le parti e lubrificare le guarnizioni con vaselina alimentare. Rimontare la macchina. Rimuovere la vaschetta di raccolta e il filtro, pulirli e rimetterli al loro posto. Attenzione: per ottenere risultati ottimali, utilizzare sempre prodotti con un contenuto di zucchero del 20-30%**. Non utilizzare mai solo acqua per non danneggiare il sistema. Le guarnizioni del meccanismo di miscelazione devono essere sostituite annualmente per un uso prolungato.

Date alla vostra attività un aggiornamento rinfrescante con due gusti in una sola macchina. Ordinate oggi stesso questa macchina professionale per granite a 2 serbatoi!

Caratteristiche

• capacità di 12 litri per serbatoio
• Comandi digitali con semplici pulsanti
• Blocco automatico del display dopo 1 minuto
• Rubinetto con maniglia, vassoio di raccolta e piedini regolabili
• Modalità di rigenerazione per il raffreddamento sotto 0°C

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 57 kg
• Capacità: 2x 12L
• Dimensioni della macchina: L50 x P60 x H94cm
• 230V / 50Hz / 1 fase / 765W

Incluso

• Set di ricambi (guarnizioni e anelli in gomma)