Forno per Pizza – adatto a 12 Pizze di Ø30cm – 2 Camere

Descrizione

Ora potete cuocere pizze gustose in questo grande e lussuoso forno professionale per pizza. Poiché le pizze sono cotte su pietra, si ottiene una base croccante mentre la pizza rimane leggera. Questo forno per pizza è adatto a cuocere fino a 12 pizze di circa 30 cm ciascuna. Grazie ai pulsanti di grandi dimensioni, è possibile utilizzare facilmente il forno. Anche la parte anteriore del forno per pizza ha un aspetto professionale, grazie all’alloggiamento in acciaio inox. Questo forno è in grado di resistere anche a un uso intensivo, poiché è realizzato con una struttura robusta.

Distribuzione efficiente del calore

Le pizze possono essere cotte a temperature comprese tra 50 e 500ºC. La temperatura può essere facilmente regolata per ogni camera. Nella grande camera interna sono presenti piastre di pietra e una luce che consente di vedere facilmente l’avanzamento delle pizze. Non ci si può scottare sullo sportello della pizza perché è dotato di doppio vetro atermico. Il forno per pizza ha anche un’efficiente distribuzione del calore e un facile controllo analogico.

Pulizia facile e veloce

Poiché le pizze vengono cotte su pietra, è consigliabile pulire la pietra con un panno umido prima di utilizzarla per la prima volta. Lasciare asciugare bene la pietra e poi accendere il forno a 100ºC per 30 minuti. Dopo mezz’ora, portare il termostato a 200ºC e lasciare il forno acceso per altri 15 minuti prima di infornare le prime pizze. Dopo la cottura, è possibile pulire rapidamente questo forno professionale per pizza con un panno asciutto o una spugna leggermente umida. Non utilizzare troppa acqua, altrimenti le gocce potrebbero penetrare nella pietra. Prima di pulire, la pietra per pizza deve prima raffreddarsi per evitare scottature o crepe.

Caratteristiche

• Frontale in acciaio inox resistente con pulsanti robusti
• Facile funzionamento analogico
• Doppio vetro termico
• Termostato regolabile tra 50 e 500°C
• Dotato di luce nella camera
• Camera con isolamento molto spesso

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 195 kg
• Dimensioni: L120 x P77 x H74cm
• Dimensioni della camera: L92 x P62 x H15cm x2
• Adatto per 12 pizze di +/-30cm
• 400V/50Hz/3Fase 12000W

Nota bene: questo prodotto viene fornito senza la spina CEE 400V 32A