Forno per Pizza – adatto a 4 Pizze di Ø30cm

Descrizione

Per servire pizze leggere e croccanti nel vostro ristorante, pizzeria o bar, è meglio cuocerle su pietra ad alta temperatura. La parte anteriore del forno per pizza è realizzata in acciaio inox e presenta pulsanti robusti e facili da usare. Grazie alla sua struttura in metallo pesante, questo forno professionale per pizza dura a lungo e può sopportare un uso intenso.

Con luce nella camera interna

Le pizze possono essere cotte a temperature comprese tra 50 e 500ºC. La temperatura può essere facilmente regolata per ogni camera. Nella grande camera interna sono presenti piastre di pietra e una luce che consente di vedere facilmente i progressi delle pizze. Non ci si può scottare sullo sportello della pizza perché è dotato di un doppio vetro atermico. Il forno per pizza ha anche un’efficiente distribuzione del calore e un facile controllo analogico.

Pulizia con un panno asciutto

Prima del primo utilizzo, è consigliabile pulire la pietra della pizza con un panno umido e lasciarla poi asciugare bene. Dopodiché, si può accendere il forno a 100ºC per 30 minuti e poi a 200ºC per 15 minuti. Anche la pulizia è molto semplice: utilizzate un panno asciutto o una spugna leggermente umida, ma non troppo, in modo che le gocce non penetrino nella pietra. Lasciare raffreddare la pietra per pizza prima di pulirla per evitare di bruciarsi e di far comparire crepe nella pietra.

Caratteristiche

• Frontale in acciaio inox resistente con pulsanti robusti
• Facile funzionamento analogico
• Doppio vetro termico
• Termostato regolabile tra 50 e 500°C
• Dotato di luce nella camera
• Camera con isolamento molto spesso

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 75 kg
• Dimensioni: L90 x P77 x H41cm
• Dimensioni della camera: L62 x P62 x H15cm
• Adatto per 4 pizze di +/-30cm
• 400V/50Hz/Fase 5000W

Nota bene: questo prodotto viene fornito senza la spina CEE 400V 16A