Piastra Riscaldante – Max 105°C – 61,5cm x 36,3cm – 15kg

Descrizione

Questa piastra per ristorazione combina tutti i vantaggi in un formato pratico. Efficiente, a basso consumo energetico e facile da pulire.

Ampiamente applicabile

Questo modello di piastra calda indipendente è ideale per essere utilizzato come capacità di cottura supplementare nei momenti di punta. Oppure può essere utilizzata per tenere in caldo piatti e salse, in modo da mantenere la capacità del fornello a disposizione per i piatti che si devono ancora preparare.

Grazie alle sue dimensioni pratiche, questa piastra è perfetta anche per l’uso in loco, ad esempio nei food truck e nelle bancarelle. È facile da trasportare e da riporre. Compatta, ma sufficientemente ampia per ospitare due grandi teglie.

Facile da usare

Grazie alla piastra in vetro di alta qualità e all’alloggiamento in acciaio inox, è una pentola a pressione professionale per la cucina. La temperatura è regolabile in continuo da 60°C a 105°C con una manopola e la piastra è dotata di una protezione contro il surriscaldamento. Il pulsante ON/OFF si trova sul retro dell’apparecchio e la spia luminosa indica quando la piastra si sta riscaldando.

La piastra di vetro piatta è ovviamente molto facile da pulire. È preferibile pulirla con un panno morbido (in microfibra) e acqua con un detergente delicato come il detersivo per piatti. Naturalmente, attendere che l’apparecchio si sia raffreddato.

Specifiche del prodotto

• Intervallo di temperatura da 60°C a 105°C
• Peso netto 5,9 kg
• Peso massimo 15 kg
• Dimensioni dell’apparecchio: B615 x P363 x H52 mm
• 230V/50Hz/1Fase 250 Watt