Piano di Cottura a Induzione 700 – 4 Fuochi – 17000W – con Supporto

Descrizione

Questo fornello a induzione professionale è la scelta ideale per le cucine che richiedono velocità, controllo e uno spazio di lavoro ordinato. Con due bruciatori anteriori da 3500 W e due bruciatori posteriori da 5000 W, è progettato per un uso intensivo quotidiano. L’armadietto sottostante consente inoltre di tenere a portata di mano padelle e utensili da cucina.

Cucinare in modo efficiente ogni giorno

Questo fornello a induzione è ideale per ristoranti, cucine di hotel e aziende di catering che necessitano di una capacità di cottura affidabile per tutto il giorno. I quattro bruciatori hanno un diametro di 26 cm e offrono un controllo del calore separato, in modo da poter preparare piatti diversi allo stesso tempo. La manopola rotante ha 10 livelli di temperatura da 80°C a 260°C, per passare facilmente dal riscaldamento delicato alla cottura a fuoco lento o ad alta temperatura.

Costruito per la potenza e la convenienza

Poiché l’induzione riscalda direttamente la pentola, questo fornello funziona in modo rapido ed efficiente. Ciò contribuisce a ridurre la dispersione di calore in cucina e offre agli chef un maggiore controllo durante il servizio. I bruciatori anteriori erogano ciascuno 3500 W, mentre quelli posteriori 5000 W per le cotture più pesanti. Il fornello a induzione si spegne automaticamente dopo due ore. Questa funzione di sicurezza integrata consente di evitare inutili consumi di energia. Sotto la pentola, l’armadietto a due ante massicce offre un utile spazio per riporre i cibi. Come parte della gamma di cucine a induzione Maxima 700, questo modello può essere integrato in una linea di cucina professionale.

Facile da posizionare e da mantenere

In una cucina molto frequentata, la facilità di pulizia e la praticità di manutenzione sono importanti. Questo modello da pavimento è realizzato con un alloggiamento in acciaio inox e un piano in ceramica che può essere pulito rapidamente dopo l’uso. La ventilazione sul retro favorisce un funzionamento sicuro, mentre i piedini regolabili in altezza aiutano a posizionare l’unità in modo sicuro. I piedini sono inoltre smontabili e sostituibili, il che è utile per la manutenzione a lungo termine.

Scegliete questo potente fornello a induzione a quattro fuochi se desiderate una cottura rapida, un controllo preciso e una pratica postazione di lavoro in un unico apparecchio professionale.

Caratteristiche

• Quattro bruciatori a induzione indipendenti con rilevamento delle pentole
• Armadietto per la conservazione con due solide porte
• Manopola rotante con 10 impostazioni di temperatura
• Display a LED e pannello di controllo semplice
• Protezione contro il surriscaldamento

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 72 kg
• Dimensioni del bruciatore: 26 cm
• Dimensioni del dispositivo: L80 x P70 x H88cm
• Potenza del bruciatore: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
• 400V / 50Hz / 3 Fasi 17000W

Incluso

• Kit di connettori

Non incluso

• Spina