FORNO MISTO CONVEZIONE VAPORE

Descrizione

Forni misti touch a convezione/vapore diretto. Struttura in acciaio inox – illuminazione interna a led – ventilatore centrifugo con autoreverse (2 ventole per il TOP4TN e per il TOP6TN, 3 ventole per il TOP10TN) – porta con doppio vetro (vetro interno apribile) – scarico acqua – kit lavaggio di serie – supporto universale per teglie GN1/1 o pasticceria 60×40 cm (teglie non incluse). Controllo touch con 120 programmi (20 ricette già registrate) – fino a 6 cicli di cottura in sequenza automatica per programma – preriscaldamento automatico – ventilatore fino a 2 velocità – regolatore del vapore – regolazione iniezione acqua digitale – sonda al cuore – gestione valvola di sfiato aperta / chiusa integrata – touch screen capacitivo da 5 pollici – connettività tramite USB 2.0.