COME SCEGLIERE L’AFFETTATRICE PIÙ ADATTA A NOI?

Nell’acquisto di un affettatrice è necessario porre attenzione ad alcune caratteristiche, prima tra tutte la qualità del prodotto in relazione ai prezzi di vendita. Le affettatrici sono realizzate in acciaio alimentare antiaderente nelle parti a contatto con gli alimenti per garantire sicurezza e affidabilità. Un’altra caratteristica da tenere in considerazione in virtù delle proprie esigenze è la potenza del motore, se un’affettatrice è utilizzata per prodotti come carni o per un uso frequente allora è necessario una potenza maggiore del motore. Altro elemento da considerare è anche la dimensione: se si tratta di un utilizzo domestico è preferibile un’affettatrice di piccole dimensioni, diversamente se si tratta di utilizzi professionali dove lo spazio diventa una variabile di minore importanza. Sempre in relazione alle proprie necessità altra caratteristica da valutare è la dimensione della lama: se si tratta di piccoli prodotti come pane, formaggi, frutta o piccoli salumi allora un’affettatrice di piccola dimensione può essere adatta. Se invece avete necessità di tagliare prodotti di grande dimensione è consigliabile uno strumento che disponga di lame con un sufficiente diametro ed un piatto scorrevole che possa contenere prodotti di dimensioni maggiori.

Maggiore è la potenza del motore e la dimensione dell’affettatrice maggiori saranno i prezzi ma orientare la propria scelta verso macchine professionali di qualità assicura durata e affidabilità nel tempo.